Kvarner newsletter / broj 9

Gastronomski dvoboj na RAI
Hrvatski kulinarski dvojac iz Kastva ide dalje!

Nenad Kukurin, vlasnik poznatog restorana Kukuriku iz Kastva, te kuhar u istom restoranu Robert Kličković u poznatoj su emisiji “La prova del cuoco” na talijanskoj televiziji RAI 1 u gastronomskom nadmetanju osvojili mnogo simpatija gledatelja te su proglašeni najuspješnijima u predstavljanju mediteranske kuhinje.

Njihovom pobjedom je sredinom rujna u Rimu završio i gastronomski dvoboj s predstavnicima iz Sirije te je jasno da poznati dvojac iz Kastva u natjecanju ide dalje. Ne treba ni spominjati da je njihov uspjeh daljnji doprinos predstavljanju Hrvatske kao odredišta s bogatom gastronomskom ponudom. Poslije prakse u Hrvatskoj i Italiji, Nenad Kukurin je restoran Kukuriku u Kastvu otvorio prije točno deset godina i tako kao peta generacija nastavio ugostiteljsku tradiciju dugu 117 godina. Restoran – smješten u gradiću Kastvu opasanom srednjovjekovnim zidinama na 365 metara visokom brdu nedaleko od Rijeke i Opatije – postao je mjesto okupljanja ljubitelja iznimno kvalitetne i nutricionistički usklađene, kreativno pripravljane i servirane hrane te dugog blagovanja.